EDA WEB – Menteri Keuangan Indonesia Indrawati ternyata memilih sebagai makanan favorit.
Hal itu diakuinya melalui postingan akun Instagram pribadinya @smindrawati pada Minggu (22/5/2025).
“Sambal tempe (tempe geprek). My comfort food – makanan favorit sejak kecil hingga sekarang,” tulis Sri Mulyani.
Baca juga:
Adapun makanan ini pas bagi pencinta pedas dan bisa dibuat dengan mudah. Bahan-bahannya juga bisa didapatkan di pasaran.
“Mudah membuatnya. Bawang putih, cabe (merah dan sedikit rawit) – garam, minyak jelantah, dan tempe goreng digeprek,” tulis Sri Mulyani.
Jika ingin membuat tempe geprek seperti Sri Mulyani, berikut EDA WEB bagikan resepnya:
- 5 cabai merah
- 2 cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- Minyak secukupnya
- Garam
- Tempe goreng
Baca juga:
Cara membuat tempe geprek
- Tuangkan sedikit minyak ke wajan
- Sebelum minyak terlalu panas, masukkan cabai dan bawang
- Tumis cabai dan bawang sampai aromanya keluar
- Angkat cabai dan bawang, lalu pindahkan ke ulegan. Beri garam secukupnya
- Uleg sambal dan bawang
- Tambahkan tempe goreng, lalu uleg
Setelah itu, tempe geprek yang pedas dan menggugah selera pun siap disajikan, bisa langsung dimakan dengan nasi atau ditambah lauk lainnya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita EDA WEB WhatsApp Channel : . Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Sumber : Kompas