EDA WEB – Presiden Republik Indonesia menyuguhkan dalam jamuan makan siang resmi bersama Perdana Menteri (PM) Australia, , di , Kompleks Istana Kepresidenan Jakarta, Kamis (15/5/2025).

disuguhkan sebagai jamuan terakhir, usai menyantap beragam kuliner tradisional berupa gado-gado, pindang serani, dan ayam bakar taliwang.

Dikutip dari laman Kementerian Sekretariat Negara RI, pertemuan singkat ini menyoroti hubungan persahabatan antarbangsa.

Presiden pun mengajak seluruh tamu untuk mendukung hubungan yang makin erat antara Indonesia dan Australia.

“Semoga persahabatan antara Indonesia dan Australia semakin erat di tahun-tahun mendatang. Selamat datang,” ujar Presiden Prabowo.

Presiden Prabowo Subianto bersalaman dengan Perdana Menteri Australian Anthony Albanese (kiri) di Istana Merdeka, Jakarta, Kamis (15/5/2025).(SETPRES/LAILY RACHEV)Apa itu kopi jos?

Kopi joss atau minuman khas Yogyakarta yang biasa ditemui di angkringan seharga mulai Rp 5.000 per gelas.

Sama halnya dengan kopi hitam biasa, kopi jos dibuat dari bubuk kopi hitam, gula pasir, air panas, dan arang. Kopi hitam dan gula pasir diseduh menggunakan air panas.

Selanjutnya, arang panas dimasukkan ke dalam gelas kopi tersebut. Arang untuk membuat kopi jos tidak sembarangan.

Di Angkringan Lik Man, misalnya, pelopor kopi jos di Yogyakarta ini menggunakan arang dari kayu sambi asal Imogiri.

“Arang dalam kopi jos ini bisa menghilangkan kembung, bikin sehat,” kata Lik Man, pemilik kopi jos pertama di Yogyakarta, dikutip dari Jumlah arangnya tidak selalu sama.

Bisa dimasukkan sebanyak dua hingga empat potong sehingga membuat kopi jos lebih kental daripada kopi tubruk biasa.

Penggunaan arang dalam kopi jos juga menjadi alasan di balik penamaan minuman ini. Saat memasukkan arang, terdengar suara joss dari minuman ini.

Sumber : Kompas